Listeria Salgınında 1 Kişi Öldü, Yemek Şirketi Kapatıldı

Melbourne’ün güneybatısında bir yemek şirketi, bir kadının listeriosis vakasından ölümünün ardından kapatıldı.

Victoria Sağlık Bakanlığı, Knox Özel Hastanesi’nde 80’li yaşlardaki bir kadının şirketin hazırladığı yemekten yedikten sonra ölmesinin ardından, Dandenong South’daki I Cook Foods adlı catering firmasını kapattı.

I Cook Foods şirketi, Melbourne’ün doğusundaki ve güneydoğusundaki yaşlı bakım kurumlarına, Meals on Wheels müşterilerine ve çeşitli hastanelere yemek temin ediyor.

Vakanın ardından işletmenin yemeklerine yapılan testlerde 6 pozitif listeriosis sonucu çıktı.

İşletme dün gece kapatıldı ve temizlik işlemi yapıldı.

Şirketin gerekli düzenlemeler ve daha fazla test yapılmadan açılması beklenmiyor.

Acil listeria uyarısı

Victoria Sağlık Bakanlığı, Şubat başından bu yana yemek şirketinin ürettiği gıdaları tüketen kişilere acil uyarıda bulundu.

Victoria Baş Sağlık Görevlisi Dr Brett Sutton, “Hastalığa yakalanan kişilerden üçte birinden fazlası ölebilir. Yaşlı, bağışıklığı baskılanmış kişiler ve hamileler özellikle listeria hastalığı riski altında” dedi.

Listeriosis, kirlenmiş gıdalardan kaynaklanan bir hastalık.

Hastalığın kuluçka dönemi yaklaşık 2 hafta ve belirtileri arasında ateş, baş ağrısı ve yorgunluk geliyor.