Avustralya Tarzı Beslenme, Dünyanın En Sağlıklı Dördüncüsü Seçildi

Hayes&Jarvis adlı önde gelen tatil şirketinin yaptığı araştırmada, Avustralya tarzı, dünyanın en sağlıklı dördüncü beslenme şekli olarak belirlendi.

Avustralya cafelerinde popüler bir yiyecek olan Zucchini fritter (mücver) de dünyada en sağlıklı üçüncü kahvaltı seçeneği olarak seçildi.

En sağlıklı yiyecek listesinin başında ise Hindistan’ın masala dosa (pilav, mercimek, patates, methi ve köri yapraklarından yapılan, acı sos ve sambarla servis edilen yemek) geldi.

34 ülke ve 102 yıiyeceğin araştırıldığı çalışmada, Avustralya dördüncü en sağlıklı beslenme şekline sahip ülke olarak belirlendi.

Zucchini fritters’ın ardından avokado ve vegemite tostu da üst sıralarda yer aldı.

En sağlıklı yemek seçilen Hindistan’ın masala dosası, öğle yemeğinde besleyici bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Yemeğin besleyici, doymuş yağ oranı düşük ve yüksek lif içerdiği belirtiliyor.

İkinci sırada düşük şeker ve düşük kalori içerikli stemaed buns (haşlanmış çörekler), kung pao tavuk ve beef chow mein (sığır etli kızarmış erişte) ile Çin geliyor.

Öte yandan yüksek doymuş yağ içeren karides haşlaması ve yüksek şeker içeren granola barı (tahıl gevreği kuru meyveli kahvaltı) ile en sağlıksız beslenme tarzına sahip ülke Brezilya olarak belirlendi.

İngiltere’de 34 ülke arasında 29’ncu gelerek iyi bir sıra yakalayamadı.

İngiliz kahvaltısı yanında Pazar rostosu ve tavuk tikka masala ile yüksek yağ oranları ve düşük lif içeriğiyle az besleyici bulundu.

Avustralya’nın diğer ülkeler arasındaki yeri

1. Hindistan: Masala dosalar, düşük kalorili, doymuş yağ oranı düşük ve yüksek lif içeriyor.
2. Çin, Haşlanmış çörekler, kung pao tavuğu ve beef chow mein, düşük şeker içerikli
3. Sri Lanka: Sebze, balık ve tavuk körileri, yağlı kırmızı et içermeyen hafif bir yemek.
4. Avustralya: Zucchini frittersın yanında avokado ve vegemite tostu besince zengin yiyecekler
5. Oman: Karışık pilavlı yemekleri tavsiye eden oranlara yakın mikrobesinler içeriyor.
6. ABD: Büyük porsiyonlarıyla bilinen basit bir hamburger, yüksek doymuş yağ oranına rağmen yüksek demir ve protein içerdiği belirtiliyor.

Listedeki diğer ülkeler