Avustralyalı şirket dünyanın 60 gün dayanabilen ilk çiğ sütünü piyasaya sürmeye hazırlanıyor

Queensland merkezli bir şirket, en az 60 gün taze kalabilen sütü piyasaya sürmeye hazırlanıyor.

Naturo adlı şirketin pastörize edilmemiş sütü gelecek ay sonunda duyurması bekleniyor.

Naturo CEO’su Jeff Hastings tarafından geliştirilen yöntemde işlenen süt, pastörizasyonda olduğu gibi ısıtılmak yerine soğutuluyor.

Üründe hiçbir katkı ve koruyucu bulunmuyor, belli bakterileri öldürme özelliğine sahip olduğu bildiriliyor.

Şirketin ürünü Federal Hükümetin de dikkatini çekmeyi başardı ve dün şirkete 1 milyon dolar hibe verileceği açıklandı.

Üretime geçildiğinde her yıl 10 milyon litreye kadar süt üretilmesi ve Asya genelinde dağıtılması planlanıyor.

https://www.avustralyapostasi.com.au/buyuk-bulus-taze-sutu-pastorize-etmeden-90-gun-saklayabileceksiniz/