Avustralya’nın En Sağlıksız Süpermarket Zinciri IGA, Woolworths En Sağlıklı
Yapılan bir araştırmada IGA süpermarketlerinin “kendi markalarının” en sağlıksız ürünleri içerdiği belirlendi.
Victoria’daki Deakin Üniversitesi Küresel Sağlık ve Küresel Obezite Merkezi tarafından yapılan araştırmada, Aldi’nin de ikinci en çok “aşırı işlenmiş” kendi markası gıdaları sattığı ortaya çıktı.
FoodSwitch: The State of the Food Supply adlı rapora göre, söz konusu market ürünleri yüksek miktarda şeker, yağ, tuz ve koruyucu içeriyor.
Öte yandan Woolworths kendi markasını taşıyan ürünlerin en yüksek ortalama yıldız almasıyla ülkenin en sağlıklı ürünlerini satan süpermarket zinciri olarak belirlendi.
Coles da rakibinin ardından ikinci geldi.
Araştırmada ayrıca Heinz, Kellogg’s ve Nestle gibi üreticilerden 25 farklı işlenmiş üründe incelendi.
En sağlıklı markalar olarak A2 Dairy, Sanitarium ve Noodie Foods öne çıktı, hepsi 4’ün üzerinde yıldız almayı başardı.
Cadbury ve Oreo markalarına da sahip olan Red Bull, Frucor ve Mondelez ve Bundaberg Brewed Drinks, 1,3 yıldızla en sağlıksız ürünler olarak belirlendi.
Bega Cheese 2017’ye göre ürün sıralamasında 9’nculuktan 24’ncülüğe geriledi.
8 marka 2017’deki ortalama sağlık yıldızı sıralamasına göre kendilerini geliştirirken, 16 marka ise geriledi.
Raporun yazarları, sağlık yıldız sıralamasının zorunlu yapılması ve süpermarketlerin obeziteyi önlemek için daha fazla çaba göstermesi çağrısı yaptı.
Bağımsız kişilere ait IGA mağazalarını destekleyen Metcash şirketi sözcüsü, araştırmanın süpermarket zincirinin oldukça küçük bir kendi marka grubuna sahip olduğunu göz ardı ettiğini ve bu durumun “adil olmadığını” savundu.
Sözcü, sağlık yıldızı sıralama sisteminin “ciddi şekilde sorunlu” olduğunu ve zincirin Recomended Daily Intake-Tavsiye Edilen Günlük Alım sistemini kullanmayı tercih ettiğini, bu sistemin “daha detaylı ve faydalı bilgi” içerdiğini söyledi.
Avustralya İçecek Konseyi yöneticisi Geoff Parker, Bundaberg, Frucor ve Red Bull dahil üyelerinin içeceklerindeki şeker miktarını gelecek 6 yılda yüzde 20 azaltacağını açıkladı.
Çalışma kapsamında Avustralya genelinde 32,000’den fazla paketlenmiş ürün incelendi.
Profesör Bruce Neal, hükümetin süpermarketlerde satılan gıda kalitesini artırmak için daha çok şey yapması gerektiğini belirtti.
Neal, “Raflarda daha sağlıklı gıdalar sunmak, obezite salgınıyla ve beslenme tarzı bağlantılı kötü sağlıkla mücadele için kilit önemde. Bir şey yapmadan geçen her gün, milyonlarca Avustralyalının sağlığını riske atıyor” dedi.
