Sağlıklı Yeme Takıntısı Çocuklara Zarar Veriyor!
Obeziteyle ve sağlıksız gıdalarla (junk food) mücadele edeyim derken, çocuklar başka bir sorunun içine sürükleniyor.
Sağlıklı yemek adına çocuklar okullarda yedikleri yüzünden kınama ve baskı görüyor, yetişkinlerin kafaları ise karmakarışık.
Avustralyalı çocuklar, yemek seçimleri yüzünden hiç olmadığı kadar çok baskı görüyor ve yedikleri “iyi” ya da “kötü” yiyeceklerden dolayı kınanıyor, utandırılıyorlar.
Gelecekte yeme bozuklukları artabilir
Sonuçta ise sağlıklı yaşama hazır olmak bir yana, yeme bozukluğu geliştirecek nesillerle karşı karşıya olabiliriz.
Okullar, çocukların beslenme çantalarında “sağlıklı” gıdaların olmasına sağlama adına çok fazla baskı uyguluyor, çocuklara kendilerini yetersiz hissettiriyor, bazen çocuklar “kötü” gıda seçimlerinden dolayı utandırılıyor: Bu bilgiler, Monash Üniversitesi’nin yaptığı araştırma sonucunda ortaya çıktı.
“Çocuklar gıda kaynaklı anksiyete yüzünden doktora gidiyor”
Avustralya Tıp Birliği AMA Başkanı Tony Bartone, gıdalara ılımlı bir bakış açısı yerine dar bir bakış açısı olan “sağlıklı” yaklaşımı sonucunda, giderek daha fazla sayıda çocuğun aile hekimlerine gıda kaynaklı anksiyete şikayetiyle başvurduğunu belirtti.
News Corp Australia araştırmasına göre, yetişkinlerin yüzde 41’i de sağlıklı beslenme bilgisi labirentinde kendilerini kaybolmuş hissediyor.
Monash Üniversitesi Sosyal Bilimler Fakültesi’nden JaneMaree Maher, “Çocuklara karşı öğretmenlerden, velilerden ve diğer çocuklardan önemli boyutta yargılama ve ötekileştirme olduğunu gördük. Yiyecekler, çocuğun kendi sağlık algısıyla bağ kurma yerine “ödül ve ceza” sistemi olarak kullanılıyor” diyor.
Doktorlar, gıda baskısı yüzünden kafa karışıklığı, belirsizlik ve kaygı yaşayıp doktora giden çocukların, gelecekte yeme bozukluğu yaşamaya aday oldukları uyarısında bulunuyor.
“Çocuklarla konuşurken kullandığımız dilde büyük bir değişikliğe ihtiyaç var ve çocuklar baskı hissetmeden her türlü gıdadan keyif alabilmeli.”
“Çocukların yemek keyfinden eğlence eksik olmamalı”
Şef ve sevilen Avustralyalı televizyon sunucusu Anna Gare, çocukların yemek keyfinden eğlencenin eksik edilmemesi gerektiğine işaret ediyor.
“Yemek bir eğlence olmalı ve çocuklarımızı sağlıklı seçimler konusunda eğitmemiz gerekiyor, fakat makul ölçüde atıştırmalık kötü bir şey değildir.”
