Yakın zamanda süt sıkıntısı yaşayabilecek eyalet: Üreticiler sektörden çıkıyor

Üreticilerin akın akın sektörden çıkması Victoria’yı yakın zamanda süt sıkıntısıyla karşı karşıya bırakabilir.

Süt ürünleri sektörü çalışanları, artık yerel çiftçilikte para olmadığını ve birçok çiftçinin kuraklık yüzünden artan masraflarla başa çıkmak için giderek daha fazla borca battığını belirtiyor.

Birleşik Victoria Mandıra Çiftçileri Balkanı Paul Mumford, Victoria’yı süt kriziyle karşı karşıya bir eyalet olarak tanımlıyor.

Perakende satıcıları durumun farkında ve kendilerine göre tedbir almaya çalışıyorlar.

Coles, süt üreticileri kapılarını kapatırken, yerel tedarikçilere doğrudan ulaşarak taze süt tedarik garantisi talep ediyor.

Coburg’daki Bega Cheese fabrikası, Şubat ayında kapanacağını duyurmuş, ardından süt işleme devi Fonterra da 3 ay sonra aynı duyuruyu yapmıştı.

Kuzey Victoria Holstein Birliği Başkanı Phillip Daniel, Victorialıların durumun ne kadar vahim olduğunu anlamadıklarını, yakında insanların yerel süt almanın zorluğunu fark edecekleri zamanın geleceğini belirtti.

Daniel, “Ve bence çoğu şehirli bu zamanın ne kadar yakın olduğunu gördüğünde şoke olacak” dedi.

Eyaletin farklı kesimlerinde süt üretimi geçen 20 yılda yarıya düştü.

2001-2002 mali yılında, bölgede süt üretimi 3 milyar litreyle zirve yapmıştı.

Bu mali yılda üretimin 1,4 milyar litreye düştüğü göz önüne alındığında durumun vahameti anlaşılıyor.

Avustralya Süt Ürünleri Çiftçileri, sadece geçen 2 yılda 350’den fazla çiftçi ailenin sektörden çıktığını teyit etti.

Dairy Australia, son raporunda sektörden çıkışların aynı hızla devam edeceğinin görüldüğünü duyurdu.

Victoria Tarım Bakanı Jacyln Symes, hükümetin kuraklık zamanındaki zorluklarını ve ilave baskıların farkında olduğunu ve bir yandan daha iyi ve daha uzun vadeli çözümler ararken diğer yandan da ihtiyacı olan çiftçilere destek vermeye devam edeceğini belirtti.