İçmeyin! Çiğ Sütte Büyük Tehlike
Güney Avustralya’da bir mandıranın sattığı çiğ süt yüzünden en az 5 kişi sindirim sistemi sorunu yaşadığı belirlendi.
Hastalanan kişilerin Moo View Dairy adlı mandıranın sattığı çiğ sütten içtikleri bildirildi.
Uzmanlar hastalanan kişi sayısının daha fazla olabileceğine işaret ediyor, mandıradan süt alanların derhal dökmesini istiyor.
Uzmanlar, Haziran ayında beklenenin üzerinde kriptosporidiyoz (ishal, karın ağrısı, iştahsızlık yapan enfeksiyon) vakasına rastladıklarını ve soruşturma neticesinde Moo View Dairy’nin çiğ sütlerinin vakaların ardındaki faktör olduğunu belirlediklerini açıkladı.
Avustralya’da çiğ inek sütünün içilmek üzere satışı, yüksek bakteriyel kirlilik riski yüzünden yasal değil.
Şirket, sattığı ürünleri geri çağırdı ve pastörize edilmemiş süt satması yasaklandı.
Şans eseri rahatsızlanan kişilerin hastanelik olmadığı kaydediliyor.
