Avustralyalılar Tam Yağlı Süte Dönüyor!

Bütün dünyada olduğu gibi Avustralya’da da yağı alınmış süt yerine tam yağlı süt tüketimi yeniden artmaya başladı.

Geçen 12-18 ayda Avustralya’da tam yağlı süt tüketimi yüzde 10 kadar arttı.

Dairy Australia Müdürü Ian Halliday, geçen 12-18 ayda tam yağlı süt satışlarının yüzde 9 arttığını, az yağlı-ya da yağ miktarı azaltılmış süt satışlarının aynı dönemde yüzde 6 düştüğünü açıkladı.

Senato’da yaptığı bilgilendirme konuşmasında Halliday, “küresel ölçekte tam yağlı süt ürünlerine bir geri dönüş görülüyor” sözleriyle süt ürünleri tüketiminin sağlığa yararlarını gösteren araştırmalara göndermede bulundu.