Buğday Üretimi Düşüyor, Ekmekte Şok Fiyat Artışı Beklentisi
Avustralya dünyanın 3’ncü büyük buğday ihracatçısı, fakat aşırı sıcaklar ve kurak mevsim gelecek yılın buğday üretimini vuracak, rekolte son 10 yılın en düşüğüne gerileyecek.
Doğu sahilinde buğday fiyatlarının son 6 ayda adeta uçtuğuna dikkat çekiliyor.
Fiyat artışının yüzde 27 seviyesinde olduğu belirtiliyor.
Uzmanlar, gelecek 12 ay süresince buğday üretiminin yüzde 12 civarında azalarak 22 milyon tona ineceğine dikkat çekiyor.
Bunun da her hafta ekmek satın alan 11 milyon Avustralyalı için şoke edici fiyat artışına yol açacağı bildiriliyor.
Uzmanlar, Meteoroloji Bürosu’nun El Nino tipi hava durumu tahmininin daha da kötü şartlara yol açabileceğini söylüyor ve şaka yollu da olsa “düşük karbonhidrat içeren ya da paleo diyeti denilen diyete dönmeniz gerekebilir” diyor.
