Çocuk Hastanesi’nde Fast Food Satışına Tepki
Yeni açılan Perth Children’s Hospital’da kuralları çiğneyen bir şekilde sağlıksız fast food satılması, büyük eleştirilere yol açtı.
Threepenny adlı işletme, hastanenin yemek katında iki diğer dükkanla birlikte satış yapıyor. Threepenny’nin menüsünde burgerler, patates kızartmaları, dondurmalar, nuggetlar ve “supershakes” şekerli içecekler yer alıyor.
ABC’nin haberinde, yiyecek satan makinelerin de sağlıksız gıdalarla dolu olduğu bildirildi.
Public Health Advocacy Institute of Western Australia Direktörü Melissa Stoneham, durumdan duydukları endişe ve rahatsızlığı belirtti.
Dr Stoneham, “bir kurum insanların sağlığını korumaya çalışırken, onları sağlıklı yapacak gıdalar sunmalı, sağlığını bozacak gıdalar değil” diye konuştu.
Australian Medical Association (AMA) da, gıda işletmecisinin bir sağlık kurumu için “tamamen uygunsuz” olduğunu savundu.
Sağlıklı Gıda Kotası Uygulanmamış
Sağlık Bakanlığı’na göre, bütün hastanelerin Healthy Options WA: Food and Nutrition Policy adlı düzenlemeye zorunlu olarak uymaları gerekiyor: Hastanelerdeki gıda ve içecek satan yerlerin en az yüzde 50 “sağlıklı” ürün bulundurması zorunlu.
Düzenleme, okul kantinlerindekine benzer “trafik ışığı” etiketleme sistemini kullanıyor.
Satılan bütün yiyecek ve içeceklerin yarısının “yeşil” -doymuş yağ, şeker ve tuz oranlarının düşük-olması, kırmızı yani sağlıksız yüyeceklerin oranının ise en yüksek yüzde 20 olması gerekiyor.
Sağlık Bakanı Roger Cook, düzenlemenin “teknik olarak zorunlu” olduğunu, fakat getirilmesinden bu yana “her yerde aynı düzende ya da sıkılıkta gözetilip uygulanmadığını” belirtti.
6 ay sonunda her hastane şartlara uyacak
Bakan, Mayıs başında bütün kamu hastanelerine gönderdiği yazıda, düzenlemeye uymak için 6 ay süre tanıdı.
AMA, hükümetin bütün hastanelerde şekerli içecek ve sağlıksız gıda satışını yasaklamasını istiyor.
