Kabuklu elma kanserle savaşıyor

Çağımızın vebası kanserin düşmanlarından birisi de elma.

Peki elma yiyerek hangi kanser türlerinden uzak durabilirsiniz?

Günde kaç elma yemek gerekir?

Uzmanlara göre, her gün elma yemek neredeyse 5 kanser türüne yakalanma riskini ortadan kaldırıyor.

Akciğer tümörü oranları elma tüketenlerde %25’e kadar azalırken meme kanseri riski ise %20’ye kadar azalıyor.

Elmanın antioksidan içeriği en yüksek meyve olduğunu ifade eden uzmanlar tüketebileceğimiz en sağlıklı besinlerden biri olan elmanın, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bizleri birçok hastalıktan koruduğunu, içerdiği yüksek miktarda C vitamini ile antioksidan etki göstererek bağışıklık sistemimizi güçlendirdiğinin altını çiziyor.

Araştırmalar ayrıca günde en az 1 elma tüketen kişilerin ağız, bağırsak, meme ve akciğer kanserine yakalanma riskinin hiç yemeyenlere göre daha az olduğunu ortaya koyuyor.

Konu hakkında bir anekdot:

Hekimlik hayatım boyunca en büyük şanslarımdan biri Süleyman Demirel’i tanımak oldu. Ondan, elma giren eve doktorun giremeyeceği gibi birçok şey öğrendim.

9.Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel’in özel hekimliğini yapmak, hekimlik yaşamımın bana bağışladığı en büyük şanslardan biri oldu. Ondan çok şey öğrendim. Onu yakından tanımak, dinlemek, tecrübe ve fikirlerini öğrenmek bulunmaz bir fırsat olmalı diye düşündüm hep. Süleyman Bey’in çok önemli özelliklerinden biri de müthiş bir hayat gözlemcisi olmasıdır. Daha önce de yazmıştım. Hekimliğine başladığım ilk günlerde onun düzenli olarak incir, üzüm, nar, zeytin gibi şeyler yediğini görünce o günlerde yeni yeni yayınlanan antioksidan araştırmalarını hatırlayıp, “Süleyman Bey de bu yayınları okuyor olabilir mi?” diye düşünüp bir sabah pat diye soruvermiştim: “Neden her gün düzenli olarak bu meyveleri tüketiyorsunuz?”
O da bana şu unutamayacağım yanıtı vermişti: “Doktor, sen kralların, padişahların sofrasında, tacında, armasında hiç kabak ya da salatalık resmi gördün mü? Adamlar onlarca yıldır bu meyveleri tercih etmişse, bir bildikleri olmalı!”
Süleyman Bey’in önemli alışkanlıklarından biri de her sabah kahvaltıda bir elma yemesi ve sık sık İngilizlerin şu meşhur deyimini tekrarlamasıydı: “An apple a day keeps the doctor away” (Günde bir elma, doktoru evden uzak tutar.)

Özetle,“Elma giren eve doktor girmez” demeye getiriyordu ve yine haklıydı.

Osman Müftüoğlu